普洱茶儲存不當就會變潮變發(fā)霉、長霉菌,而且茶發(fā)霉后,茶葉里會滋生多種有害細菌,例如黃曲霉毒素,因此發(fā)霉的普洱茶,不論是放在茶葉品牌加盟店還是放在自家儲存,不管有多名貴的普洱茶,都已經(jīng)毫無品飲價值與收藏價值,不建議引用。今天集豪屯招商加盟就來和各位介紹下普洱茶存放的適宜環(huán)境。
普洱茶存放的適宜環(huán)境
1、生茶和熟餅一定要分開放。理論上來說,生茶和熟茶放在一起容易串味,因而存放應該分開,并且不適宜與其他品類的茶葉放在一起,因為有的茶香氣高揚,有的茶又香氣悠長,所以放在一起容易串味。如果合并存放,會在香氣上有影響,我們應該防止躥味。
2、放置地點以一樓接近地面為佳。其目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。存茶的環(huán)境應該干燥無異味,最好能夠空氣對流。
3、如果家里裝有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機或是冷氣機吸干茶的水分,茶葉一旦受潮,處理不及時就容易發(fā)霉、出現(xiàn)異味,導致無法飲用,應以自然溫度存放最佳。
4、存放空間地點防止日曬或是陽光照射,這對存茶也至關(guān)重要。光線對成茶破壞力很大,必須重視!因為茶葉中的葉綠素、氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)容易受到紫外線破壞,以致茶葉產(chǎn)生其他味道,其茶質(zhì)也將弱化乃至消失。
如果你選擇了家庭藏茶的話一定要避開味道重的地方,而且還要避濕,避免陽光直射,條件的話,最好是單獨一間房間來專門存放茶葉。如果沒有單獨的一間房,書房也是一個很好的選擇,但是茶葉不能和書籍堆放在一起,要分開放置。
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