隨著茶葉加盟市場(chǎng)的紅火，有越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)起了大大小小的茶葉店，競(jìng)爭(zhēng)程度可想而知。做好茶葉加盟店并不是件容易的事，不僅要長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，也要善于經(jīng)營(yíng)。在發(fā)展的過(guò)程中，茶葉加盟店要避免走入以下五個(gè)困境：
一，前期選擇的失誤導(dǎo)致后續(xù)發(fā)展的瓶頸。如果未對(duì)加盟總部的品牌影響力和總體實(shí)力做詳細(xì)的考察，導(dǎo)致選擇后續(xù)的支持力度不夠，加盟店未能受正確的指導(dǎo)，問(wèn)題得不到解決。還有一些加盟企業(yè)對(duì)直營(yíng)店和加盟店的政策不同，從而出現(xiàn)直營(yíng)店生意榮獲，加盟店慘淡的兩極分化情況。因此，創(chuàng)業(yè)者要慎選加盟企業(yè)。
二，與總部政策存在分歧。加盟總部有著較為豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和快捷的行業(yè)渠道，可以給加盟店一定的指導(dǎo)。但有些加盟商有著自己的想法，認(rèn)為總部的指導(dǎo)、規(guī)定不合理而不予執(zhí)行。這樣就有可能導(dǎo)致成功的經(jīng)驗(yàn)無(wú)法得到實(shí)施，加盟店遇到更多的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
三，資金管控不到位。首先是加盟前期的資金問(wèn)題，有些人急于創(chuàng)業(yè)，但沒(méi)有做好預(yù)算和規(guī)劃，拆了東墻補(bǔ)西墻，從而導(dǎo)致資金缺乏的狀況貧乏。再者就是經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的資金管控，如果加盟商不能做好理財(cái)管理，讓店面面臨無(wú)法正常訂貨、補(bǔ)貨，保證庫(kù)存，影響店面的正常作業(yè)。
四，加盟商自身管理不善。茶葉加盟店的良好發(fā)展需要優(yōu)秀管理者的領(lǐng)導(dǎo)。選擇一個(gè)名牌茶葉加盟總部后續(xù)的發(fā)展就可以高枕無(wú)憂(yōu)的想法是不對(duì)的。加盟商要具備較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、管理能力，多了解行業(yè)資訊，掌握市場(chǎng)需求、營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、銷(xiāo)售知識(shí)，更好的做出經(jīng)營(yíng)決策。這樣才不至于因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)的失誤，讓加盟店陷入困境。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，健康養(yǎng)生的理念越加深入人心。因此，近幾年茶行業(yè)異軍突起，茶葉加盟形式也成為眾多創(chuàng)業(yè)者的首選。那么如何讓茶葉加盟店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出取得成功呢？
第一，對(duì)茶葉加盟店實(shí)行規(guī)范化、制度化管理。這里的管理包括對(duì)店面環(huán)境、產(chǎn)品陳列、員工管理、日常工作等方面的工作。店面環(huán)境的營(yíng)造直接影響著消費(fèi)者的直接印象，店面裝修首先要突出茶行業(yè)的特點(diǎn)，然后還要有自己的個(gè)性在里面，為客戶(hù)營(yíng)造一個(gè)舒心舒適的消費(fèi)環(huán)境。產(chǎn)品擺放有序，價(jià)格標(biāo)簽清楚明白，運(yùn)用陳列技巧突出不一樣的銷(xiāo)售主體。對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)人性化的管理，對(duì)接待禮儀、客戶(hù)服務(wù)、銷(xiāo)售技巧、店面作業(yè)技巧進(jìn)行培訓(xùn)，以良好的素質(zhì)服務(wù)消費(fèi)者，獲得消費(fèi)者的青睞。
第二，精確的市場(chǎng)定位。在開(kāi)茶葉加盟店前，加盟者要明確日后的市場(chǎng)定位，是要走大眾消費(fèi)路線，還是走高端定位，或是走綜合性的路線。定位好了市場(chǎng)，才能做好全局規(guī)劃，制定好營(yíng)銷(xiāo)路線和經(jīng)營(yíng)策略。
第三，差異化競(jìng)爭(zhēng)讓加盟店走的更遠(yuǎn)。茶葉領(lǐng)域經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展日漸成熟，但是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象也越來(lái)越嚴(yán)重。加盟店要?dú)⒊鲆粭l血路，在市場(chǎng)取得一席之地就要走差異化競(jìng)爭(zhēng)的路線。這里的差異化競(jìng)爭(zhēng)指的是市場(chǎng)的細(xì)分和個(gè)性化的服務(wù)。根據(jù)消費(fèi)者的需求，提供更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，給消費(fèi)者留下深刻的印象。
第四，注重細(xì)節(jié)的力量。俗話(huà)說(shuō)，細(xì)節(jié)決定成敗，茶葉加盟店經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中不能忽視細(xì)節(jié)方面的處理。比如如何維護(hù)好客戶(hù)群、對(duì)待客訴的態(tài)度、如何將促銷(xiāo)活動(dòng)獲得最大的效應(yīng)等等。
隨著市場(chǎng)的逐漸開(kāi)放，消費(fèi)者對(duì)茶葉需求的逐漸擴(kuò)大，茶行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)良好的態(tài)勢(shì)。創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，茶葉加盟店要如何經(jīng)營(yíng)管理，才能實(shí)現(xiàn)盈利增長(zhǎng)呢？
一，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。首先茶葉加盟店要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)管理體制，這樣才能做好店員、銷(xiāo)售、庫(kù)存等日常作業(yè)管理。其次，以創(chuàng)新的思想去思考問(wèn)題，讓加盟店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有自己的特色，讓產(chǎn)品和服務(wù)都獨(dú)具魅力。如果一直墨守陳規(guī)，經(jīng)營(yíng)氛圍死氣沉沉，企業(yè)注定走不了多遠(yuǎn)。
二，讓差異化獨(dú)顯競(jìng)爭(zhēng)特色。一個(gè)行業(yè)成為熱門(mén)，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象。茶葉加盟店應(yīng)挖掘自身做大優(yōu)勢(shì)，充分利用外部資源，有限進(jìn)行資源的整合重組，讓差異化成為有別于他人的優(yōu)勢(shì)。這種差異化表現(xiàn)在產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上。加盟者在確定自己的市場(chǎng)定位后，根據(jù)行業(yè)內(nèi)的情況制定產(chǎn)品線，多元化拓寬銷(xiāo)售途徑。在終端為王，服務(wù)為上的時(shí)代，以自己真誠(chéng)的服務(wù)理念征服消費(fèi)者才是經(jīng)營(yíng)王道。另外，特色的內(nèi)部裝修、創(chuàng)意的促銷(xiāo)活動(dòng)都能夠體現(xiàn)加盟店的差異優(yōu)勢(shì)，吸引客戶(hù)前來(lái)消費(fèi)。
三，貫徹“以消費(fèi)者為本”的思想。在市場(chǎng)中，消費(fèi)者的需求是導(dǎo)向。茶葉加盟店要定期做好市場(chǎng)調(diào)研，以消費(fèi)者的需求為體認(rèn)，才能讓消費(fèi)者買(mǎi)到所需的產(chǎn)品。尊重消費(fèi)者權(quán)益，做好產(chǎn)品的售前售后服務(wù)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)舒心、放心的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程。這樣也有利于客戶(hù)關(guān)系維護(hù)和管理，培養(yǎng)一批忠實(shí)消費(fèi)者。
四，重在培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，追求成長(zhǎng)空間。要做好茶葉加盟店的生意不是一朝一夕的事情，把它當(dāng)成一種長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)營(yíng)者更要注重的是品牌、口碑的培養(yǎng)，品牌影響力擴(kuò)大了，產(chǎn)品和服務(wù)有了好口碑了，才能帶來(lái)更長(zhǎng)期的發(fā)展前景和利潤(rùn)空間。
總之，加盟者要善于在經(jīng)營(yíng)中總結(jié)，提高經(jīng)營(yíng)技巧，這樣才能為發(fā)展注入新的活力。
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