茶葉價格的高低并非唯一標(biāo)準(zhǔn),茶葉的品質(zhì)才是決定茶葉價格的關(guān)鍵因素。茶友們常說,喝茶、買茶,買茶、喝茶,這便是茶友們的美好生活。作為真正的茶葉愛好者,最大的樂事就是能夠品嘗到好茶。但是,對于那些不太懂茶葉的人來說,如何辨別茶葉的品質(zhì)呢?以武夷巖茶為例,集豪屯加盟網(wǎng)的小編將為您介紹武夷巖茶的鑒別方法,并讓您更好地享受到茶葉帶來的美好生活。
首先,在鑒別茶葉品質(zhì)時,我們可以從五個方面入手。
1. 外形。品質(zhì)優(yōu)異的巖茶通常長短適中,條索緊結(jié)而又稍細(xì)。整體上,茶葉顯得比較純凈美觀,給人一種有重量感的感覺。
2. 顏色。巖茶最突出的色澤是鮮明的綠褐色。優(yōu)質(zhì)的巖茶會呈現(xiàn)出蛙皮狀的小白點,這是由于揉捻時候培火的特色之一。
3. 香氣。巖茶的香氣以清新幽遠(yuǎn)為最佳,而且其香氣越強烈就越能表達(dá)其品質(zhì)之好。
4. 茶湯。優(yōu)質(zhì)的巖茶沖泡后,茶湯以深橙黃色為佳。茶湯清澈、鮮美,即使沖泡三次以后,茶湯的顏色也不會變淡。
5. 茶味。優(yōu)質(zhì)的巖茶入口后會讓人感到濃郁的芬芳味。開始會有點苦澀,但隨著時間的推移,茶味逐漸變得清新,回甘而且可口。
以上這五個方面可以作為我們鑒別武夷巖茶品質(zhì)的重要指標(biāo)。如果武夷巖茶的形、色、香、湯、味都屬上乘,則必定是好茶。而這樣的好茶自然價格也不會低,但它所能帶來的美好生活是無價的。
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作者:集豪屯招商加盟