選擇合適的茶葉品牌是茶葉店品牌加盟成功的第一步。在選擇茶葉店品牌加盟時(shí),我們會(huì)看重加盟的優(yōu)勢(shì)。如果缺少這些優(yōu)勢(shì),自主經(jīng)營(yíng)茶葉店可能更自由。以下是一些建議:

一、加盟前要多方考察。要了解加盟店的加入門(mén)檻。如果一家加盟店的加入門(mén)檻很低,沒(méi)有任何要求,只要付加盟費(fèi)用就可以加入和營(yíng)業(yè),這種情況下一定要三思而后行。實(shí)際上這基本上可以說(shuō)是一種賣(mài)名字的生意,加盟者幾乎得不到任何專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員及財(cái)務(wù)上的支持。要了解要加盟企業(yè)本身的背景。連鎖經(jīng)營(yíng)的未來(lái)必然從單店的競(jìng)爭(zhēng)邁向品牌之爭(zhēng),也就是連鎖體系之間的競(jìng)爭(zhēng),"有財(cái)團(tuán)背景的連鎖體系,在財(cái)力與開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)能力較強(qiáng)的情況下,一定會(huì)占優(yōu)勢(shì)"。因此,選擇弱勢(shì)品牌的加盟主,雖然可以少繳加盟金與權(quán)利金,但相對(duì)之下,所能享有的總部的資源和幫助也較少;許多事情都是要靠加盟店自己打理,競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。找具有豐富開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)模或發(fā)展至少兩年以上的總部,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。加盟條件越嚴(yán)格的總部往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。
二、重視和了解要加盟的品牌。選擇一個(gè)成熟和有名的加盟店品牌,可以較大的降低投資風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)投資者決定進(jìn)入加盟行列時(shí),應(yīng)該選擇市場(chǎng)上有一定知名度,并且有一定經(jīng)營(yíng)年限和規(guī)模的加盟體系,這樣可以享受品牌效應(yīng)所帶來(lái)的好處,并且可以很快進(jìn)入正常的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。品牌的知名度越高,品牌能夠帶來(lái)的客流和銷(xiāo)售就越高,加盟者拓展市場(chǎng)時(shí)才更省心省力,在一定程度上才能實(shí)現(xiàn)"背靠大樹(shù)好乘涼"。另外,要選擇具有特色經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。有特色的加盟店可以降低惡性競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn),提高成功的機(jī)會(huì)。一定要有自己的特色,它包括經(jīng)營(yíng)特色、產(chǎn)品特色、銷(xiāo)售特色、管理特色等等。
三、對(duì)自己的財(cái)務(wù)和方向有正確的評(píng)估。在有了開(kāi)加盟店的念頭之后,首先要非常冷靜、客觀地對(duì)自我作出全面評(píng)估。其中包括:是否適合做一個(gè)獨(dú)立承擔(dān)所有管理工作和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全職經(jīng)營(yíng)管理者;是否有足夠的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)以及能力去應(yīng)付在經(jīng)營(yíng)中可能發(fā)生的各種問(wèn)題;是否有足夠的精力和體力去適應(yīng)日復(fù)一日不間斷的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng);是否有較好的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力去接受系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和接受統(tǒng)一的管理和監(jiān)督;是否有較強(qiáng)的心理承受能力去接受可能出現(xiàn)的挫折和失敗;是否有足夠的經(jīng)濟(jì)能力去投資和承擔(dān)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和損失。應(yīng)該選擇自己的經(jīng)濟(jì)能力和自身?xiàng)l件都能到達(dá)到的加盟體系。通常首先要考慮到投資回報(bào)率,不是越低價(jià)格的加盟店越好,關(guān)鍵是所投入的加盟店能否帶來(lái)長(zhǎng)期穩(wěn)定的收入。對(duì)資金來(lái)源要有充分的準(zhǔn)備。如果開(kāi)店所需資金比較多,也可以考慮銀行貸款。但是,一般來(lái)說(shuō),申請(qǐng)銀行貸款不是很容易,需要你有房產(chǎn)、地產(chǎn)等作為抵押。因此,選擇一些前期投入較少,行業(yè)前景較為景氣、開(kāi)店之后能迅速得到資金回籠的項(xiàng)目也非常重要。
四、重視系統(tǒng)管理培訓(xùn)。成熟的加盟體系有著良好的管理系統(tǒng),可以降低經(jīng)營(yíng)上的失誤。這個(gè)系統(tǒng)包括前期培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn);經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)和執(zhí)行過(guò)程的強(qiáng)力監(jiān)督系統(tǒng);市場(chǎng)推廣和客戶(hù)管理的持續(xù)性和有效性;人力、物力和財(cái)力等日常運(yùn)作方面的系統(tǒng)支援等。成熟的加盟系統(tǒng),都會(huì)有一套完整的加盟企劃、加盟章程、管理制度、經(jīng)營(yíng)原則、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)和穩(wěn)定規(guī)范的供貨渠道等。如果一個(gè)加盟系統(tǒng)不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓(xùn)和在職再培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等,這樣的加盟系統(tǒng)是不宜考慮的。了解一個(gè)品牌的培訓(xùn)能力,可以看它是否擁有自己的培訓(xùn)部門(mén),有哪些培訓(xùn)課程,培訓(xùn)人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),培訓(xùn)期的長(zhǎng)短,以及是否到店培訓(xùn)等。同時(shí),還可以通過(guò)了解已經(jīng)加盟者的受訓(xùn)情況來(lái)判斷總部培訓(xùn)的有效性。
五、營(yíng)業(yè)地點(diǎn)選擇不可忽視。選擇最合適本行業(yè)本品牌的店址才是最重要的。無(wú)論是多么知名的品牌,營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇是非常關(guān)鍵的,周?chē)荒苡刑嗟母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手,同一加盟系統(tǒng)之間要有適當(dāng)?shù)木嚯x區(qū)隔開(kāi)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域,只有在有了理想的場(chǎng)址的情況下才能投入。選址一定要注意因行制宜。店面面積過(guò)大,容易使店面的有效資源得不到充分的利用,造成單位面積的管理成本高、盈利能力低;面積過(guò)小,則不能滿(mǎn)足高峰期間的經(jīng)營(yíng)。
六、信息篩選。加盟費(fèi)用是否合理,首先要看這家加盟企業(yè)的知名度和管理系統(tǒng)是否健全,同時(shí)還要看這個(gè)加盟企業(yè)所提供的條件,包括硬件和軟件支持等,最重要的是要看投資回報(bào)率,參照其他加盟店的回報(bào)率,如果覺(jué)得此系統(tǒng)加盟店的回報(bào)率達(dá)到自己的要求,那么加盟費(fèi)用就基本是合理的。通常每個(gè)加盟企業(yè)擁有自己的加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),一般情況下是不可討價(jià)還價(jià)的。在篩選加盟連鎖企業(yè)時(shí),加盟者可以要求總部提供相關(guān)信息,如果總部不提供這些信息,那么這個(gè)加盟企業(yè)就不值得信任。
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作者:集豪屯招商加盟
