喝茶的朋友都知道，泡茶的時(shí)間長(zhǎng)短，直接影響到茶葉的濃淡，如果直接從蓋碗或是茶壺倒到每一個(gè)茶杯中，無(wú)論再怎么控制、再怎么迅速，茶葉浸泡的時(shí)間也總是不同的，這就會(huì)導(dǎo)致濃淡不一，厚此薄彼了。
也許幾秒之內(nèi)濃淡差別，口味上小到可以忽略不計(jì)，但公道杯撫平的不是茶味，而是人心——心思細(xì)膩的古人認(rèn)為，待客，最重要的是讓客人心里覺(jué)得周到，瀹飲茶水時(shí)的一視同仁，正是主人的一種周到。
于是，催生了“公道杯”這樣的茶器——先將蓋碗或是茶壺中的茶水倒入公道杯，再由公道杯把茶分給每一個(gè)賓客，最后是自己。
集豪屯公道杯的形狀構(gòu)造，整體上都是呈“上小下大”的結(jié)構(gòu)，杯口較小，杯身較深。而這樣設(shè)計(jì)的目的便是為了能讓公道杯鎖住茶葉的香氣，當(dāng)我們將公道杯里面的茶湯倒出去之后，靜置幾秒，拿起公道杯，即能聞到從杯中散發(fā)出的茶葉的香氣。
而新版的500ml的公道杯，在杯口處有個(gè)小小的變動(dòng)，使得杯口的直徑比起原版的公道杯小，鎖香功能更勝一籌了。
同時(shí)，也推出了迷你版300ml的公道杯，玲瓏小巧，變的是容量大小，不變的是一樣的好用，在茶桌上發(fā)揮著更加靈巧的作用。
談笑間，茶氣蒸騰，所有人的距離似乎又近了一點(diǎn)。
予人公平、心不藏私，對(duì)人有溫情，對(duì)物有敬意。公道之學(xué)問(wèn)，就從一杯人人平等的茶開(kāi)始。
佳器品茗得真意，待客公道在人心……
