國家標準
《地理標志產品 普洱茶》
（GB/T 22111-2008）
如是說：
以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料
并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成
具有獨特品質特征的茶葉
按其加工工藝及品質特征
普洱茶分為
普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型
① 普洱生茶
② 普洱熟茶
簡單的說
把云南的大葉種曬青茶
運到廣東、河南等地壓制的
不是普洱茶
使用中小葉種原料在地理標志保護范圍內壓制的
不是普洱茶
在外地同樣采用特定的加工工藝壓制的
不是普洱茶
另外
采用特定的加工工藝制成的
分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）
也就是說
普洱茶（生茶）無論怎么存放
不會“變”成普洱茶（熟茶）
只有滿足國標要求的
才是普洱茶
所以你們喝的是真普洱茶嗎
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