普洱茶的定義如下:以地理標志保護范圍內的(云南大葉種曬青茶)為原料,并在地理標志保護范圍內采用(特定的加工工藝)制成,具有(獨特品質特征)的茶葉。下面隨集豪屯招商加盟小編一起來看看普洱茶的歷史。
普洱茶產于云南西雙版納等地,因自古以來為普洱集散,因而得名,“普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”。普洱茶歷史可追溯至東漢時期,距今2000年之久,民間有“武侯遺種”的說法。唐朝時普洱名為步日,屬銀生節度(今思茅和西雙版納一帶),“銀生茶”為普洱茶的前身,元朝稱為“普茶”,明萬歷年才定名為“普洱”,極盛時期為清朝,《普洱府志》記載:“普洱所屬六大茶山….周八百里,入山作茶者十余萬人”,可知當時盛況。
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