眾所周知,顧客是上帝,這已經(jīng)是經(jīng)歷過千百年印證的真理。它的意思是說,顧客需要有周到的服務(wù),這樣店主才能留住人。這沒錯(cuò),但是,服務(wù)顧客有道,攬客亦有道。
首先,攬客最重要的最直接的辦法還是茶葉加盟店內(nèi)的產(chǎn)品陳列是否井然有序。展柜放置于正對(duì)大門的位置,包裝精美的茶葉按系列排放,會(huì)令人賞心悅目,從而引起顧客的消費(fèi)欲望,以整潔有序的陳列塑造最佳第一印象,博得消費(fèi)者的親睞。
其次,導(dǎo)購(gòu)員熱情的服務(wù)態(tài)度也是吸引顧客,提升顧客數(shù)量的重要途徑。通過觀察我們可以看出,如果導(dǎo)購(gòu)員對(duì)每個(gè)光顧的顧客都非常熱情地打招呼,耐心的詢問顧客需要,遇到缺貨的品種,他們還主動(dòng)推介同款茶葉的話,消費(fèi)者會(huì)感受到很溫暖,更加愿意多留一會(huì)兒,店外的顧客見里面人挺多就會(huì)自然而然地覺得這家店是好的。另外,導(dǎo)購(gòu)員還應(yīng)該做到如果顧客還不滿意,這時(shí)他們就拿出記事本請(qǐng)顧客留下電話,等到貨時(shí)第一時(shí)間通知顧客。這些周到細(xì)致的攬客措施,讓顧客真正感受到了自己是上帝,當(dāng)然愿意再次光臨。
最后,店里的背景音樂也是一大攬客法寶。現(xiàn)在的人們普遍壓力大,放點(diǎn)悠揚(yáng)輕松的音樂能緩解顧客的疲勞,讓他們?nèi)硇某磷碓诤貌璧那屙嵗铩L貏e是對(duì)于茶行業(yè),悠揚(yáng)的輕音樂或者古典音樂符合店內(nèi)氛圍。
此外,店內(nèi)其他諸如電視、書畫、青花瓷等擺設(shè)對(duì)提高顧客數(shù)量也是很有幫助的,茶葉加盟商不能放棄這些,營(yíng)造出愜意舒適和復(fù)古的飲茶氛圍。
顧客是茶葉加盟店正常運(yùn)作的基礎(chǔ),也是茶葉加盟店成功的因素,所以吸引顧客成為茶葉店經(jīng)營(yíng)之關(guān)鍵。
說到茶葉加盟店的經(jīng)濟(jì)效益影響因素,很多人自然而然覺得顧客是最重要的因素。這點(diǎn)固然沒錯(cuò),顧客確實(shí)是茶葉加盟店經(jīng)營(yíng)狀況的重要保證。同時(shí),員工也是茶葉經(jīng)營(yíng)的重要部分,員工是茶葉店最有潛力最重要的軟實(shí)力,對(duì)茶葉經(jīng)營(yíng)效益有著重要的提高作用。
作為經(jīng)營(yíng)一家或者多家茶葉店的投資者,肯定無法各個(gè)方面都顧及到,這就需要充分利用員工,調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工成為茶葉加盟店的主角。
有些加盟店可能會(huì)采取以下的方式:與員工交朋友,感情留住人;多讓員工提建議,培養(yǎng)她們的"主人翁"意識(shí);用好經(jīng)濟(jì)杠桿,利益留住人;開展經(jīng)常性的培訓(xùn)活動(dòng),讓她們有成長(zhǎng)的空間。
做到以上這些,不失為很不錯(cuò)的方法。如果您還不放心的話,小編可以為您提供一些其他企業(yè)的做法,方便您借鑒。
首先:盡量避免裁員,讓員工成為公司真正的“主人”;其次,最大程度地增強(qiáng)員工的主人翁感;最后,營(yíng)造一種濃厚的“家庭氛圍”,讓員工有一種家的感覺。
但是,作為一個(gè)加盟者,要做到讓員工有家的歸屬感談何容易。但是,一旦成功,茶葉店將從員工上獲得很大的益處,經(jīng)營(yíng)的效益將會(huì)直線上升。那個(gè)時(shí)候,想茶葉店的生意不好也很難了。
有些茶葉加盟店可能面臨著店內(nèi)顧客少的難題,卻未能找到正確的解決方式,以至于有些茶葉店不得不面對(duì)著關(guān)門大吉的困境。那么,如何讓客源不斷呢?
首先,應(yīng)該注重體驗(yàn)營(yíng)銷的應(yīng)用。說簡(jiǎn)單點(diǎn)就是要讓顧客買得明白、喝得安心,放心果斷的買單,試泡茶葉必不可少,這就是體驗(yàn)營(yíng)銷。試泡是打動(dòng)顧客的殺手锏,試泡可以讓消費(fèi)者找到喜歡的茶葉,才能心甘情愿地購(gòu)買。
第二:借鑒其他行業(yè),會(huì)員招募是茶葉加盟一種非常好的店?duì)I銷手段。會(huì)員營(yíng)銷有著非常好的效果:在一般的情況下,會(huì)員所產(chǎn)生的銷量是普通顧客的三倍以上,并且培養(yǎng)一個(gè)普通顧客是留住一個(gè)老顧客成本的5倍;會(huì)員對(duì)于店面與品牌已經(jīng)了解熟悉,信賴店面,忠誠(chéng)度高,在店內(nèi)消費(fèi)的客單量及購(gòu)買頻率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出普通的顧客;在組織促銷活動(dòng)時(shí)更是如此,即使同樣的活動(dòng),通過陌生的派發(fā)傳單邀約,和通知會(huì)員相比較,會(huì)員參與活動(dòng)的效果要比普通的派單宣傳更是高出幾十倍;在參與活動(dòng)的過程中,會(huì)員無論是在購(gòu)買茶產(chǎn)品的機(jī)率和數(shù)額方面也都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通顧客。會(huì)員不僅直接給茶葉加盟店帶來了利潤(rùn),還間接地為店鋪,為品牌做了無形的宣傳。
第三:感性營(yíng)銷也是制勝法寶。人是感性的生物,感性消費(fèi)總歸多于理性消費(fèi),這樣就給了我們商機(jī),感性營(yíng)銷油然而生。豐富多樣的銷售贈(zèng)品,是打開顧客錢包有效工具。品牌連鎖茶葉店,不要老是等著顧客上門,要主動(dòng)出擊,要明白:有誘惑才有沖動(dòng),有沖動(dòng)就能拉動(dòng)購(gòu)買。
茶葉加盟店內(nèi)的顧客少導(dǎo)致導(dǎo)購(gòu)員無事可做,總歸是營(yíng)銷策略的問題。上述3個(gè)營(yíng)銷策略是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵,當(dāng)然,不排除其他營(yíng)銷方式,但是,只要做到以上3點(diǎn),就能使茶葉店立于不敗之地。
在如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,消費(fèi)者為主體的地位越來越突出,在茶行業(yè)也不例外。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客戶對(duì)服務(wù)的要求也雨后春筍般紛紛生長(zhǎng)。《貨幣的威力》一書中曾說到“忠誠(chéng)的價(jià)值是讓你興盛的法則”,可見忠誠(chéng)度可以創(chuàng)造非凡的價(jià)值。為體現(xiàn)差異化,茶葉加盟店除了在產(chǎn)品上花心思外,還要注意打“服務(wù)牌”培養(yǎng)一批忠實(shí)的擁泵者。
茶葉加盟店應(yīng)以服務(wù)稱道,不只是為了賣出茶葉,而要讓自己的服務(wù)細(xì)化,讓顧客消費(fèi)愉快,并有下次光顧的欲望,甚至介紹親朋好友來光顧。要做到以服務(wù)取勝,經(jīng)營(yíng)者可從以下幾點(diǎn)入手。
提高客戶滿意度。以細(xì)致周到的服務(wù)讓進(jìn)店客人感到舒心,這就需要店員懂得預(yù)測(cè)客人的需求,如炎熱夏季中遞上濕紙巾,為客戶試泡有詢問的茶,注意觀察情緒,讓客戶立刻對(duì)店內(nèi)產(chǎn)生好感。在傾聽客人的需求后,要比客戶更快更清楚的了解客戶自己的需求。
拓寬服務(wù)長(zhǎng)度。店員對(duì)客戶的服務(wù)要做到精致化,不只是在購(gòu)茶上。客戶如有其它需求,比如女客人需要補(bǔ)妝、幫客戶安撫小孩等等。試泡的時(shí)候,不只是清客戶品評(píng)還要給其講解這款茶品的特點(diǎn)。
正確處理客戶問題。要與客戶建立相互信任的關(guān)系,則要善于處理客戶的抱怨、異議、投訴等。及時(shí)合理的解決問題,鼓勵(lì)客戶為店內(nèi)的產(chǎn)品、服務(wù)提出建議等都可以增加客戶的信任感,讓客戶感覺加盟店是真正為自己服務(wù)的。
向總部的優(yōu)秀店鋪取經(jīng)。有學(xué)習(xí)才有進(jìn)步,有借鑒才能提高,優(yōu)秀的典范能夠?yàn)榧用说晏峁┙?jīng)驗(yàn),而經(jīng)營(yíng)者自身也可在經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)并結(jié)合自己的實(shí)際情況創(chuàng)新升級(jí)。
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