喝好茶,更要學會存放好茶,那么茶葉買回家了,應該如何存放呢?茶葉是比較干燥的,吸附性也比較強,所以存放茶葉要保持干燥無味,因此,對用來存放茶葉的器具就很重要,家庭存放茶葉器具有哪些呢?
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茶樣袋存放茶葉
茶樣袋存放茶葉,拿取方便,攜帶方便,密封防潮,干燥性好,較適合用來存放單餅或者開過的茶葉,適合茶葉短期的存放,但在選擇茶樣袋的時候也要注意茶樣袋的質量。集豪屯茶業在選用茶樣袋或者其他輔料時,首先考慮的是材質是否符合安全衛生標準,是否會改變茶的本味,所選材料品質要符合品牌要求。
集豪屯茶樣袋采用白牛皮鍍鋁復合材料,適合用來存放茶葉且遮光效果好,具有保香、保味、防潮、防氣味、易儲存功能,符合食品安全衛生標準,可重復使用,且不會影響茶葉品質。
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陶瓷罐存放茶葉
陶瓷罐性價比高,是家庭中的常客,用它存放茶葉也很合適,且它的防潮功能好,密封性好,它可以放置各類型的茶葉,鐵觀音、大紅袍、普洱茶、紅茶等等。
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鐵罐存放茶葉
鐵罐是家里比較常見的一種存放茶葉的器具,但不太適合長期存放,鐵罐較容易生銹。新的鐵罐,罐內容易有異味,可以用少量茶葉末或不再飲用的茶葉,置于鐵罐內,放置幾天等到茶葉末將鐵罐內的異味都吸附干凈了,再將茶裝進錫紙袋或其他食品級袋子后密封存放進入鐵罐。
在選擇存放茶葉的鐵罐時,可以選用馬口鐵罐和食品級的鐵罐,像集豪屯的紅茶——懿,選用的就是馬口鐵材質的罐子,更加的安全健康。
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紫砂罐存放茶葉
紫砂茶葉罐具有較強的實用性與美觀性,透氣性高,可以隔異味,防潮濕,比較適合普洱茶、紅茶、黑茶這些茶類存放。但紫砂罐易碎,不小心碰到可能就碎了,存放的位置要適當,紫砂罐口要密封好。
(圖片來源于網絡)
無論選用哪種存茶器具,存放茶葉都要防壓,防潮,避光,密封,防異味。在家里存放茶葉,避光是十分重要的,長時間的光照會引起茶葉化學物質的光氧化反應,茶葉的香氣、滋味會發生改變。
在貯存茶葉過程中,存放茶葉的位置要與其他味道過重的東西區分開,避免吸味、變味,忌光線照射和高溫環境,同時,還要注意南風天防潮濕,要緊閉門窗,防止濕暖空氣進入,避免在墻壁和地面凝結水汽,導致茶葉受潮。
選好存茶器具,學會存茶技巧,風里、雨里,你的好茶在等你。